2022-03-28

可樂滷肉

可樂滷肉

• 食材
　　雞翅＊1盒　小雞腿＊1盒　豆腐＊1盒　五花肉切塊＊1盒　辣椒切圈＊1根　蒜頭＊約10瓣　蔥切段＊2支
• 醬料
　　醬油＊50ml　蠔油＊50ml　胡椒粉 適量　米酒＊60ml　可樂＊500 cc
• 做法
  1. 將雞肉、五花肉洗淨加入少許米酒稍加按摩去除腥味！
  2. 用熱開水將雞肉與五花肉川燙一下去除雜質
  3. 將全部的食材及醬料一同放入內鍋中
  4. 外鍋加入2杯水後按下開關開始燉煮待開關跳起後悶個20分鐘即可享用
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