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暖心食堂
韓式馬鈴薯雞湯
2023-12-21
韓式馬鈴薯雞湯
韓式馬鈴薯雞湯
• 食材
土雞切塊*1盒 馬鈴薯*4顆 年糕*1包 蒜末6大瓣 胡椒粉 適量 康寶炒手 適量 蔥段 適量
• 做法
將馬鈴薯洗淨切塊,熱水川燙雞肉去雜質
另起一鍋水下雞肉、馬鈴薯切塊、年糕,稍微攪拌一下避免年糕黏至鍋底
加入蒜末和胡椒粉,蓋上鍋蓋悶煮約25分鐘至食材煮熟
悶煮後加入蔥段和康寶炒手調味,攪拌後稍微再悶一下,即可完成
*記得要沾辣椒醬或黃芥末醬才是正規吃法喔!
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