2026-10-20

自製豆花

自製豆花

自製豆花

‧食材：

無糖豆漿1000cc 洋菜條4g　糖水需要的材料👇　二砂糖100g 黑糖20g 水200cc

‧做法：

1.將洋菜條剪小段，加入300cc的水，電鍋外鍋一杯水，
將洋菜條加熱至融化

2.中小火加熱無糖豆漿，倒入洋菜液，攪拌至冒小泡，關火

3.煮好後的豆漿過濾，撈掉小泡泡，放涼進冰箱冷藏凝固後，完成！

4.煮糖水：鍋中倒入水、二砂糖、黑糖煮至溶化，放涼備用

5.豆花盛入碗中，加入喜歡的配料、加入黑糖水，開吃啦

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