2026-10-09

拔絲小湯圓

拔絲小湯圓

拔絲小湯圓

‧食材:

小湯圓*1盒 白砂糖*3大匙 炒糖油*2大匙 太白粉*1匙


‧做法:

1.湯圓裹上太白粉防沾黏


2.熱油鍋放入湯圓炸約50秒略膨脹,撈起


3.鍋中放入油、糖,小火炒至金棕色


4.放入炸好的湯圓迅速翻炒均勻裹上糖漿,完成