關於喜美
最新特賣
活動訊息
生活提案
安全檢驗
門市查詢
顧客服務
‧食材：
絞肉*1盒 蔥花*50g 中筋麵粉*適量
‧調味料：
香油*1大匙 醬油*1大匙 白胡椒粉*適量 鹽* 1小匙 糖*1小匙 米酒*1大匙
‧做法：
1.碗中倒入絞肉、調味料順同一方向攪拌至產生黏性，加入蔥花抓勻，肉餡捏成小肉丸(將餡料裝入袋子，剪小洞將餡料擠入麵粉中)
2.肉餡沾上麵粉，過一遍冷水，撈出再沾上麵粉，過一遍冷水(重複3次)。
3.滾水，放入水餃，煮至浮起，熟透即完成
