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煮食食記
櫛瓜蝦餅
2024-08-15
櫛瓜蝦餅
櫛瓜蝦餅
• 食材
蝦仁*1盒 櫛瓜*2條 雞蛋*1顆 康寶炒手*1匙
• 做法
蝦仁洗淨擦乾,拍成蝦泥
將櫛瓜分切2公分備用,櫛瓜從中間切開不切斷
將蝦泥包進櫛瓜裡備用
將蛋加適量的炒手打散,將包好的櫛瓜沾上蛋液
放入鍋中小火慢煎,將一面煎至金黃翻面,加水蓋鍋蓋,食材熟透就完成啦!
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