2026-08-24

酪梨皮蛋豆腐

酪梨皮蛋豆腐

‧食材:
      超嫩豆腐*1盒  酪梨*1顆  皮蛋*2顆  蔥花*適量  柴魚片*適量
‧醬汁:
      薄鹽醬油*2大匙  醬油膏*2大匙  蒜末*1大匙  山葵醬*1匙
‧做法:
     1.豆腐切片，酪梨去皮去籽切，果肉切小塊、皮蛋切小塊，備用
    2.將所有醬汁食材放入碗中拌勻
    3.盤中放上豆腐、酪梨，放上皮蛋，撒上柴魚片，淋上醬汁，撒上蔥花完成
 
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