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輕食主義
溏心蛋
2024-01-11
溏心蛋
溏心蛋
• 食材
蛋適量 水600g
• 做法
請用冷藏白蛋,蛋殼洗淨
蛋從冰箱拿出不需退冰,放入冷水鍋中
大火煮沸後轉小火,時間5.5分鐘,撈出冷水冰鎮
*不能煮太久*
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