2024-01-04

香菇人蔘雞湯

香菇人蔘雞湯

• 食材
　　雞腿＊５隻　人蔘雞藥膳包＊１包　香菇＊５朵
　　米酒＊半瓶　凍豆腐＊５小塊　鹽巴適量
• 做法
  1. 滾水將雞腿下鍋川燙後撈起
  2. 另煮一鍋２０００ｃｃ的水加上雞腿水滾後轉小火
  3. 小火１５分鐘後加入米酒、香菇、凍豆腐、藥膳包燉煮
  4. 小火４０分鐘後加入鹽巴即可完成
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