2022-05-16

涼拌洋蔥鮪魚

涼拌洋蔥鮪魚



• 食材
  洋蔥*1顆 小番茄*5顆 白芝麻 少許 鮪魚罐頭*1罐 紅蘿蔔絲 適量
• 醬料
  香油 少許 烏醋 少許 醬油 少許 糖 少許
• 做法
  1. 將小番茄洗淨對切,紅蘿蔔切絲泡水備用。

  2. 洋蔥去頭尾,先對半切,再逆紋切絲(愈薄愈好)。

  3. 以清水洗過1-2次後,泡在冰水裡30分鐘去除辛辣味。

  4. 撈起洋蔥,加入鮪魚罐頭、紅蘿蔔絲及調味料抓勻,最後撒上白芝麻就完成了。