2024-03-29

杏仁小魚豆干

杏仁小魚豆干

• 食材
　　黃豆干＊6片　杏仁小魚＊半包　蒜末＊3瓣　
　　蠔油＊2匙　糖＊1小匙　蔥花＊1根
• 做法
  1. 將豆乾切片
  2. 熱油鍋，將豆干煎至微上色
  3. 加入蔥白、蒜末炒香
  4. 倒入杏仁小魚拌炒，加入糖、蠔油調味
  5. 倒入適量的水拌炒
  6. 加入蔥綠翻炒即完成
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