2024-02-06

蔭鳳梨吳郭魚

蔭鳳梨吳郭魚

• 食材
　　吳郭魚＊１尾　蔭鳳梨＊２匙　米酒＊３匙
 
• 做法
  1. 吳郭魚洗淨魚身各切三刀，放入盤中
  2. 加入米酒、蔭鳳梨兩匙，同時撈到鳳梨與醬汁加入甘樹子
  3. 撒上薑絲，將魚放入鍋中蒸8分鐘
  4. 蒸熟後悶個5分鐘即完成
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