2023-12-28

柚子果凍

柚子果凍

• 食材
　　文旦果肉＊１顆　蜂蜜＊８０ｇ　洋菜粉＊８ｇ　細砂糖＊１０ｇ　水＊８００ｃｃ
• 做法
  1. 將柚子果肉剝約１５小塊，剩餘剝碎備用
  2. 將８００ｃｃ的水加入砂糖、洋菜粉拌勻煮溶
  3. 加入蜂蜜、剝碎的柚子果肉拌勻熄火
  4. 將果凍液、柚子果肉倒入容器中
  5. 再放入小塊柚子肉放涼冷藏即完成
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